Các loại mì luôn làm nên những món ăn vô cùng hấp dẫn độc đáo cho nền ẩm thực nước ta. Song, bạn đã thưởng thức hết các món mì ngon miệng ấy chưa? Hãy cùng chúng tôi điểm tên 5 món mì đầy hấp dẫn, mới lạ sau đây nhé!
1. Mì trộn tương đen
Đứng đầu danh sách này chính là một món ăn đã quá quen thuộc đối với các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc. Đã bao lần xem phim hàn, bạn thấy thèm thuồng món mì tương đen đầy hấp dẫn ngon miệng mà các nhân vật chính thưởng thức đầy thích thú? Theo làn sóng Hallyu, món mì tương đen quen thuộc của Hàn Quốc đã du nhập và chinh phục biết bao tín đồ ẩm thực trên khắp Châu Á, Việt Nam cũng không ngoại lệ. Món ăn như đã thổi một luồng gió mới vào nền ẩm thực đường phố Việt Nam, gây thương nhớ cho không biết bao nhiêu bạn trẻ.
Đã du nhập từ lâu nhưng độ hấp dẫn của món ăn này dường như vẫn chưa có đấu hiệu giảm sức nóng của nó trong lòng các bạn trẻ. Sợi mì dài, dày sợi và dai dai đặc trưng của Hàn Quốc, ăn kèm với rau củ thái hạt lựu, thịt ba chỉ và sốt tương đen độc đáo – nghe đến đây thôi đã thấy bụng sôi vì thèm! Nếu bạn chưa từng thử món ăn này thì thật sự là một thiếu sót lớn!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hancook Korean Fastfood
- 263 Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- 181/2, đường 3/2, phường 11, quận 10,Tp. Hồ Chí Minh
- 320, Nguyễn Trọng Tuyển, phường 1, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
- 123 Nguyễn Gia Trí, P.25, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 028 6686 3438
- Fanpage: https://www.facebook.com/hancook.korean/
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
- Giá trung bình: 15.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ 1 phần
2. Mì gà quay trộn
Đây là món ăn không thể phù hợp dành cho những ngày ta thèm mì mà lại ngán các món mì nước. Mì gà quay trộn đã gây thương nhớ cho không biết bao nhiều người ăn, có những người chỉ thưởng thức lần đầu đã đâm ‘nghiện’ luôn đấy.
Món mì này được làm với nguyên liệu là mì trứng vàng, sợi mỏng, dai dai đúng điệu. Mì trộn với nước sốt cực kì hấp dẫn nhưu sốt BBQ, Terayaki,… vô cùng phù hợp với khẩu vị người Việt. Gà quay giòn da rất vừa ăn, sốt trộn đậm đà, kèm thêm rau cải, hành phi và tóp mỡ cực kỳ hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể pha thêm một chút sa tế và tương ớt vào sẽ đỡ ngán và ngon hơn. Buổi chiều, thưởng thức một tô mì trộn gà quay là đã đủ no đến hôm sau rồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Mì gà cay giòn Naga, 18 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đakao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá trung bình: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ 1 phần.
3. Mì udon trộn
Nếu bạn là một ‘con mọt’ của nền văn hóa Nhật Bản nói chung và ẩm thực nơi đây nói riêng thì không thể không biết đến món ăn được họ xem là ‘quốc dân’ này. Món mì udon với sợi mì dày, trơn mày trắng, ăn cùng với nước dùng hầm xương được biến tấu đa dạng.
Món ăn đó đã quá nổi tiếng, song lại có một biến tấu cũng hấp dẫn không kém, đã lấy lòng không biết bao thực khách. Nước dùng ngọt thanh được thay bằng nước sốt trộn thơm ngon, đậm đà. Ăn cùng với kim chi, bắp cải trộn, trứng gà, thịt xá xíu, gà chiên xù, vừng rang,… Sợi mì dai ngon hòa trộn với sốt cùng tất cả nguyên liệu tạo nên một tổng thể mùi vị không thể tuyệt vời hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Kukai Udon, 145 Chấn Hưng, Phường 6, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 12:00 – 22:00
- Giá trung bình: 30.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/ 1 phần.
4. Mì cay trộn
Món ăn đầy hấp dẫn này đã du nhập vào nền ẩm thực Việt như một cơn sốt vào tầm này 4-5 năm trước. Trong thời gian ngắn ngủi ấy, đây đã trở thành món ăn chính được rất nhiều bạn trẻ ưu ái trong các bữa ăn, thay thế cho cơm trắng. Đã có hàng loạt các quán mì cay cả nước cà trộn mọc lên như nấm.
Nếu bạn là một người ăn cay giỏi, đã quen thuộc với trào lưu ‘mì cay 7 cấp độ’ thì món ăn này cũng mang lại độ hấp dẫn không kém cạnh gì đâu nhé! Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như: mì, súp lơ, kim chi, cải thảo, xúc xích, cá viên, thịt bò, nấm,… Trộn chung với ớt bột và sốt tạo nên hương vị quen mà lạ, lôi cuốn không ngờ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 233/18 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 098 970 91 38 – 091 862 46 88
- Fanpage: https://www.facebook.com/Khuya.micay/
- Giờ mở cửa: 12:00 – 23:00
- Giá trung bình: 25.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/ 1 phần.
5. Mì trộn xá xíu
Xá xíu là món ăn người Hoa đã du nhập vào ẩm thực Việt quá lâu năm rồi, tuy nhiên món mì trộn xá xíu thì chỉ mới thành ‘trend’ trong ít năm trở lại đây. Sợi mì tự làm dai ngon hoặc không có thể lấy mì trứng vàng Việt Nam thay thế, ăn cùng với thịt xá xíu thơm nức mũi, nêm nếm vừa miệng, rau cải giòn ngọt, cùng với cả hành phi tóp mỡ và nước sốt thì quá tuyệt. Đặc biệt, có rất nhiều loại sốt cho bạn lựa chọn: sốt ớt, sốt sa tế, sốt chua ngọt, sốt tiêu, sốt cà chua,… Hôm nào chán cơm, một tô mì trộn xá xíu sẽ là lựa chọn rất hợp lý đấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 31 Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 6:00 – 24:00
- Giá trung bình: 20.000 – 30.000 VNĐ
Trong các bài viết sau, chúng tôi sẽ tập hợp những công thức chế biến mì ngon cho bạn đọc làm theo nhé. Mong rằng những chia sẻ trên đã phần nào hữu ích đối với các bạn. Hãy ủng hộ trang bằng cách chia sẻ bài viết đến bạn bè nhé!
—- Có thể bạn quan tâm : Top 5 món ăn ngon chế biến với nồi chiên không dầu
