Ngày nay, ăn chay đã không còn là việc làm dành riêng cho Phật tử, mà đã trở thành nét văn hoá ẩm thực độc đáo có mặt ở nhiều nơi trên Thế giới. Ăn chay góp phần nâng cao sức khoẻ với chế độ ăn bổ sung nhiều chất có lợi cho cơ thể, đem lại nguồn năng lượng tích cực cho con người. Với danh sách 5 quán cơm chay ngon nhất TP.HCM dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tải nghiệm những bữa ăn đậm đà, mới lạ cùng người thân mà vẫn đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
1. Nhà hàng Chay Phương Mai
Là một trong những nhà hàng cơm chay nổi tiếng tại TP.HCM, Chay Phương Mai đảm bảo sẽ thay đổi định nghĩa về thực phẩm chay của bạn. Phần lớn các món chay đều được cho là nhạt nhẽo, song mỗi món ăn tại nhà hàng này đều được chế biến theo công thức riêng và được bày trí hế sức đẹp mắt. Món ăn mà bạn thưởng thức tại Chay Phương Mai sẽ đánh tan cảm giác nhàm chán khi ăn chay, mà thay vào đó là cảm giác lạ miệng, hình thức bắt mắt.
“Thế giới món chay thu nhỏ” này bán đầy đủ các món chay quen thuộc như Cơm chien bát bửu, cơm hạt sen, bánh xéo,v.v đến những món đậm vị mới lạ như Pad Thai, Bún gạo xào Singapore,… Bên cạnh các món xào, bạn còn có thể thử các món lẩu chay Á- Âu hết sức hấp dẫn nữa đấy! Quán có không gian khá yên tĩnh, ấm áp với lối trang trí đậm chất Phật giáo. Đây sẽ là điểm đến phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình, đồng nghiệp, bạn bè thân mật mà vẫn đảm bảo về sức khoẻ.
Địa chỉ: 86F Võ Thị Sáu, F. Tân Định, Quận 1, TP.HCM (Vào hẻm 82)
Giờ mở cửa: 9 giờ sáng – 9 giờ tối
Khoảng giá: < 150,000 VND/ người
2. Quán Chay Bông Súng
Với mục têu lan rộng nền văn hoá ẩm thực chay đến khách hàng ngày một tốt hơn, nhà hàng Chay Bông Súng đã được thành lập. Đây không chỉ là một quán cơm chay vận hành với mục đích kinh doanh, mà còn là nơi lan rộng thông điệp “Ăn chay đủ chất, luôn khoẻ và đầy niềm vui”.
Thực đơn ở quán khá phong phú, với một số món nổi bật như cơm chiên nấm, cơm chiên trái thơm, nấm bào ngư kho nước dừa,…và các món lẩu chay lạ miệng như lẩu chao, lẩu thái hay lẩu kim chi,… Tất cả đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tự nhiên mang đậm chất Tây Nam Bộ. Chay Bông Súng có không gian hiện đại, sang trọng nhưng không quá cầu kỳ mà lịch sự, ấm cúng. Nếu có nhu cầu đặt phòng riêng với số lượng tứ 8-10 người cho buổi họp gia đình, bạn bè và đồng nghiệp, bạn hãy nhớ gọi điện thoại trước nhé!
Địa chỉ: Số 155 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6, Quận 3
Điện thoại: 028 3822 0377
Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00
Khoảng giá: 150.000 – 200.000 VND/người
3. Chay Bà Xã
Chay Bà Xã sẽ là điểm đến lí tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một quán cơm chay vừa lịch sự nhưng cũng thật ấm cúng cho bữa cơm gia đình thân thương. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn chay thuần tuý, kết hơp với nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới như Trung Hoa, Nhật Bản, Thái Lan,…Đơn cử chính là các món bún riêu, hủ tiếu, miến mang đậm dấu ấn 3 miền Việt Nam và Vịt thuần chay quay, Ba chỉ tàu xí hay Lẩu Thái của nước bạn.
Dựa trên nền tảng khẩu vị của thực khách khắp Châu Á, đội ngũ tại Chay Bà Xã đem đến những món ăn chay không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Không gian quán diện đại, rộng rãi được trang trí thân hiện và ấm áp là một điểm cộng khá lớn dành cho quán. Không ồn ào, náo nhiệt như những quán ăn thường thấy, Chay Bà Xã luôn đem lại những trải nghiệm tinh tế, thư giãn cho bạn và gia đình khi đến quán.
Địa chỉ: Số 107K Trương Định, P. 6, Quận 3
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
Khoảng giá: 120.000 – 200.000 VND/người
4. Chay Mani
Chay Mani với châm ngôn “Meals for Health – Bữa ăn vì sức khoẻ” là một trong những nhà hàng chay đặc sắc tại TP.HCM. Đến với quán cơm chay này, bữa ăn của bạn sẽ luôn được đảm bảo về 4 tiêu chí: ngon, đủ chất, tốt cho sức khoẻ và đậm vị cơm nhà. Tuy có đặc tính gần gũi như “cơm nhà nấu”, song thực đơn của Chay Mani được lấy cảm hứng từ nhiều nền ẩm thực nổi tiếng như Trung Hoa, Mã Lai và Singapore, hoà quyện cùng khẩu vị người Việt Nam mà thành.
Một số món ăn độc đáo tại quán mà bạn nên thử chính lá: Bún Huế Mani, Đậu hũ cay Mani, Ngũ vị quay,…Nguyên liệu tại quán chủ yếu được lấy từ nguồn tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được chế biến theo nhiều phương thức mới là và trình bày đẹp mắt. Đây sẽ là địa điểm phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình và cùng trải nghiệm nền ẩm thực chay vừa bổ dưỡng, vừa thanh tịnh.
Địa chỉ: Số 17 Hoa Mai, P. 2, Quận Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Giá tham khảo: 80.000 – 180.000 VND/người
5. Chay 4An
Chay 4An với phong cách trẻ trung, năng động sẽ là nơi phù hợp cho những bạn có quỹ thời gian khiêm tốn, muốn có những bữa ăn nhanh những vẫn đầy đủ dưỡng chất. Nếu dùng ba từ để miêu tả quán cơm chay này, thì đó chính là “Nhanh-Ngon-Vui” bởi quán phục vụ các món chay vô cùng ngon, nhanh chóng và thú vị.
Đến với Chay 4An, bạn sẽ không hề thấy những món ăn nhàm chán, nhàn nhạt mà thay vào đó là một nền ẩm thực thay phong phú và đậm đà cả về sắc lẫn vị. Thực đơn của quán trải dài từ khai vị cho đến món chính – cơm, mì, xúp,… và cả tráng miệng với những “best-seller” mang tên Xôi lá sen, Chả sắn xiên nướng, Nấm xào thập cẩm, Chạo sả sa tế. Các món chay của Chay 4An đều được chế biến từ thực phẩm tươi ngon, bày trí đẹp mắt giúp thực khách được trải nghiệm tinh tuý chay vừa đẹp mắt, lại ngon miệng. Với lối trang trí thuần Việt, phối hợp cùng sự tươi trẻ, đây ắt hẳn là một điểm đến ghi điểm trong lòng thực khách ở mọi lứa tuổi.
Địa chỉ: Tầng 3,4, Tòa nhà số 26 Cao Thắng, P.5, Quận 3
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Khoảng giá: 100.000 – 129.000 VND/người
—— Có thể bạn quan tâm : Top 5 quán lẩu ngon mà rẻ nhất TPHCM
